判断题

高水低脂样品是指水分含量高于15%，脂肪含量低于120g/kg的样品。（）

答案：错误

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单项选择题

粗脂肪测定过程中，提取后烘干称量时精确至（）。

A.0.1mg
B.1mg
C.10mg
D.0.1g

单项选择题

在粗脂肪测定的提取步骤中，不使用调节加热装置，而是用一个相当设备。则控制回流速度每秒至少（）滴。

A.3
B.5
C.8
D.10