名词解释

加工毛利

答案：

大豆成本与加工品豆油和豆粕销售收入之间的价格差距。

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敲定价格

答案：

以按照看涨期权或看跌期权约定价格买进或卖出的价格。亦称履约价格。

近期交割月份

答案：

离交割期最近的期货合约月份，亦称现货月份。