多项选择题

俄式服务具有（）等特点。

A.服务效率和空间利用率都较高
B.餐具成本低，用工少
C.讲究优美文雅的风度
D.许多工作由客人自己动手

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多项选择题

采用必要的防污防脏措施的具体做法有（）。

A.喷洒防污剂
B.加强服务
C.阻隔污染源
D.经常清洗

多项选择题

生态旅游的原则是（）。

A.少而精原则
B.保护原则
C.严格管理原则
D.“双赢”原则