多项选择题

训练员应该具备的条件有（）。

A.100%熟练的掌握标准的作业程序
B.以身作则的服务员之楷模
C.良好的人际关系及表达技巧
D.有耐心有意愿去训练他人

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多项选择题

餐厅客区桌面餐盘半小时未清洁回收，这会影响（）。

A.顾客满意
B.速度
C.卫生
D.产品品质

多项选择题

在班次上发现有个新员工老是做汉堡不戴手套，下列做法错误的是（）。

A.把新伙伴劈劈头盖脸骂一段
B.把新伙伴的带训师傅劈头盖脸骂一顿
C.驻足观察伙伴是一直不戴还是偶尔不戴，再做沟通
D.询问新伙伴是否清楚做汉堡的标准