问答题

【简答题】为什么西瓜宜配大蒜？

答案：西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营...

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【简答题】西瓜有哪些保健作用？

答案：西瓜食性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、止渴除烦、利小便之功效。
（1）补充热能。西瓜汁中含有糖分和...

【简答题】西瓜有哪些营养价值？

答案：西瓜除不含脂肪外，几乎含有各种水溶性营养素的成分。西瓜汁中含瓜氨酸、丙氨酸、α-氨基丁酸、γ-氨基丁酸、谷氨酸、精氨酸、...