问答题

【简答题】干燥法保藏原料皮的原理是什么？

答案：酶对皮的催化水解和细菌的生长繁殖需要一定的水分。通过干燥将生皮的水分减少到10％～14％，这时皮中的水分主要为结合水，几...

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【简答题】简述绵羊皮资源的分布。

答案：世界绵羊存栏数约为12亿头，大约比山羊多3倍。主要分布在澳大利亚、新西兰、亚洲和非洲。通常按羊毛的粗细将绵羊皮分为粗毛绵...