A.糖化
B.陈酿
C.配兑
D.堆曲

A.17%
B.20%
C.5%
D.10%

A.米曲霉
B.青霉
C.红曲霉
D.根霉

A.兰陵美酒
B.清酒
C.红曲黄酒
D.绍兴酒

A.酒药
B.根霉毛霉
C.曲和药
D.酵母

A.冷冻过滤法
B.吸附法
C.离子交换柱吸附过滤法
D.膜过滤

A.青岛
B.威海
C.烟台
D.德州

A.绍兴酒
B.茅台
C.汾酒
D.五粮液