问答题

【简答题】动物宰后检疫的基本方法有哪些。

答案：宰后检疫的基本方法有视检，剖检，触检和嗅检.
视检指观察胴体皮肤，肌肉，胸腹膜，脂肪，骨骼，关节，天然孔及各种...

你可能感兴趣的试题

【简答题】何谓胴体。

答案：

胴体是指剥去毛皮，割除头，蹄和摘除内脏以后的屠宰动物的尸体.

【简答题】什么是宰后检疫。

答案：

宰后检疫是指动物被屠宰后，对其胴体及各部位组织，器官，依照规程及有关规定所进行的疫病检查.