单项选择题X 纠错
A.海绵蛋糕 B.曲奇 C.法式面包 D.香芋酥
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单项选择题
A.吐司面包 B.肉松面包 C.丹麦面包 D.鲜奶面包
A.塔塔粉 B.香草粉 C.吉粉 D.慕斯粉
A.白色 B.绿色 C.红色 D.橙色
A.粉红加黄B.绿加蓝C.蓝加绿D.紫色加黄
A.红加绿B.绿加蓝C.粉红加黄D.粉红加蓝
A.天使蛋糕 B.彩虹蛋糕 C.瑞士蛋糕 D.香妃蛋糕
A.虎皮蛋糕B.重油蛋糕C.威风蛋糕D.瑞士蛋禚
A.直接法 B.中种法 C.快速直接法 D.二次法
A.奶油B.色拉油C.起酥油D.液态酥油
A.法式面包B.软质面包C.丹麦面包D.硬式面包
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