包括温室、塑料大棚、温床、冷床、遮荫棚等
包括床土准备、种子处理、播种、苗期管理、分苗移栽等环节。
指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。