单项选择题

下列选项中，不是食品原料验收依据是的（）。

A.请购单
B.订货单
C.采购规格标准
D.送货单

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单项选择题

当供货单位送来食品原料时，验收员首先应该（）。

A.核对送货价格
B.检查货物质量
C.称重货物重量
D.核对送货单与订购单

单项选择题

若供货单位送货时的价格低于“订购单”上的价格，验收员应请（）检查食品质量，质量合格，厨师长在“验收单”上签字，验收员才可按此价格接受这批原料。

A.采购部经理
B.厨师长
C.成本控制员
D.餐饮部经理