问答题

【简答题】客人擅自拿取酒店的物品，经指出又不承认时怎么办？

答案：（1）服务员应马上向上司汇报，由他们有礼貌地耐心解释，向客人说明该物品是酒店用品，保管好酒店用品是服务员的职责，设法使客...

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【简答题】伤残人士进酒店消费时，服务员怎么办？

答案：（1）要尽量提供方便，使他们得到所需要的服务，不要感到奇怪和投以奇异的眼光。
（2）如果他们要自己做，就要灵活...

【简答题】在服务中，自己心情欠佳时怎么办？

答案：（1）不管在什么情况下都应该忘记自己的私事，把精神投入到工作中去。
（2）要经常反问自己在服务中是否做到脸带笑...