问答题

【简答题】食用豆类制品的好处？

答案：大豆及其制品营养丰富，具多种健康功效，尤其对老年人和心血管疾病患者是一类很好的食物，适当多吃大豆及其制品可以增加农村居民...

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【简答题】什么是乳糖不耐受？有何措施缓解？

答案：喝牛奶后出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状，称为乳糖不耐受。是消化道内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖完全分解以被小...

【简答题】我国人均奶消费在城乡差别有多大？我国居民奶类消费和发达国家相比差距有多大？

答案：城市居民平均每人日标准奶类制品摄入量为66克，农村仅11克，城乡差别近6倍。
世界人均每年奶消费量为103千克...