常简称为平板,指固体培养基倒人无菌平皿,冷却凝固后所形成的培养基平面。
在分离、转接及培养纯种微生物时,防止其被环境中微生物污染或其自身污染环境的技术。
供微生物生长、繁殖的营养基质,根据其中固化剂含量的不同可分为固体、半固体、液体3种。