判断题

豆酱、酱油、腐乳、豆豉这些传统发酵豆制品只能食用，不能药用。

答案：错误

你可能感兴趣的试题

单项选择题

（）对2型糖尿病也有很好的治疗价值。

A.腐乳
B.豆酱
C.豆豉
D.酱油

多项选择题

发酵豆制品中还有（）营养保健成分。

A.大豆异黄酮
B.卵磷脂
C.亚油酸
D.亚麻酸