判断题

这个饭店生意好不好挣不挣钱，第一就是看掌柜，第二看堂倌，第三再看炒菜做菜的人，所以掌柜是非常重要的。

答案：错误

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要唱好《卖芥菜薄饼》，我们需要了解到四川的叫卖文化。

答案：正确

四川经典民歌《槐花几时开》属于山歌题材。

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