多项选择题

家禽不能食用的部分有（）。

A.嗉囊
B.血管
C.肺部
D.骨头

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鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、（）等部位。

A.鸡脊背
B.鸡翅膀
C.鸡腿
D.鸡爪

多项选择题

火柴梗丝的粗细为0.2厘米，用于炒拌等可以加工（）等原料。

A.鱼肉
B.鸡肉
C.猪肉
D.黄瓜