填空题

气调库的检测系统主要检测气调库运行过程中的温度、湿度、O₂、（）和（）。

答案： CO₂；乙烯

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在气调贮藏中，气体指标控制的方式有：（）。

答案：双高指标控制、双低指标控制、氧单指标控制、多指标和变指标

气调贮藏的主要技术参数有：（）。

答案：氧气、二氧化碳和温度