单项选择题

清香型白酒的酿造原料是（）

A.大米
B.玉米
C.大麦
D.高粱

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单项选择题

清香型白酒制曲温度不超过（）

A.40℃
B.45℃
C.50℃
D.60℃

单项选择题

以下不是单粮浓香型白酒酿造工序的是（）

A.混蒸混烧
B.甑桶固态蒸馏
C.掐头去尾
D.土暗窑池发酵