单项选择题

双耳锅属（）类锅具。

A.平锅
B.炒锅
C.蒸锅
D.复底锅

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单项选择题

用电炸炉炸制出的成品受热均匀，色泽美观，电炸炉是炸制（）的好帮手。

A.菜肴
B.面点
C.卤菜
D.西菜

单项选择题

新一代的微波炉还带（）功能。

A.油炸
B.煎制
C.煲汤
D.烘烤