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叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落,在()条件下,叶绿素对热非常稳定。
答案:
碱性(pH9.0)
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填空题
超临界CO
2
萃取法在食品加工中应用越来越广泛,CO
2
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答案:
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