判断题

从烘烤作业看，烟叶含水量（即干燥程度）的变化，是掌握和调控烘烤进程的依据。（）

答案：错误

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烟叶脱水干燥与变黄彼此联系，相互制约，共同影响烟叶的烘烤进程。（）

答案：正确

烟叶调制过程，干筋期结束，烟叶主脉在更高温度条件下，经过一定时间，内部水分全部被排出，主脉一折即断，并有清脆的断裂声。此时叶片含水量为零。（）

答案：错误