单项选择题

（）是较为有效的预定方式。

A.电话预定
B.面谈预定
C.传真预定
D.网络预订

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单项选择题

“江淮山水一品锅”讲的是（）菜。

A.徽菜
B.闽菜
C.苏菜
D.浙莱

单项选择题

（）服务便捷、空间利用率和餐位周转率都十分高。

A.法式服务
B.俄式服务
C.美式服务
D.自助式服务