单项选择题

传统检验方法与HACCP相比,其缺点主要在于()

A.没有足够的检验员
B.检验方法不能保证食品安全
C.传统检验方法不能检测到微量的食品污染
D.检验结果只是食品状况的快照,对促进食品安全的持续改进只起到很小的作用

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