填空题

氰化钠系白色粉末状结晶，其储运容器必须密封，专仓专储按（）管理制度管理。

答案：双人

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单项选择题

浓香型大曲酒的发酵容器是（）。

A.地缸
B.石窖
C.泥窖
D.不锈钢罐

单项选择题

下列（）生产过程为凤型酒一般生产阶段，要生产若干排。

A.挑窖
B.插窖
C.圆窖
D.顶窖