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推荐性标准如果没有在产品上标注,不能强制执行;如果在产品标签上标注,或者声明符合,则强制执行。
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GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。
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《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。
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