问答题

【简答题】花生油有哪些营养价值？

答案：花生油是含有多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要是油酸含量为39.3%～65.7%，其次是亚油酸含量为7.3%～12.9%，...

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【简答题】为什么花生宜配啤酒和毛豆？

答案：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补...

【简答题】为什么花生宜配芹菜？

答案：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓...