判断题

动物蛋白的消化吸收率可达90%，而植物蛋白的消化率一般为60%-70%。

答案：正确

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丝氨酸羧肽酶类作用于多肽链的羧基末端生成氨基酸，其活性要求二价阳离子。

答案：正确

肽链合成的起始中，必须先辩认出tRNA上的起始点。

答案：错误