判断题

食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接人口食品时，必须使用售货工具。()

答案：正确

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含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的，禁止生产经营。()

答案：正确

定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明或者虚假标注生产日期、保质期限等规定事项的，或者违反规定不标注中文标识的，责令改正，可以处以五百元以上一万元以下的罚款。()

答案：正确