多项选择题

小型酒店餐饮部的领班的直接下级是（）。

A.送餐员
B.服务员
C.传菜员
D.领位员

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多项选择题

（）是具备保证营业接待工作正常发展的必要物质条件。

A.餐厅环境
B.餐具
C.餐厅电器设备
D.餐厅设备

多项选择题

地毯是餐厅比较高档的设施之一，具有（）等作用。

A.保暖
B.装饰
C.舒适
D.隔音