单项选择题

通过测量电池电动势或电极电位来确定被测物质浓度的方法是（）。

A.电导分析法
B.库仑分析法
C.电位分析法
D.伏安法

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单项选择题

Ag⁺测定酿造用水中氯化物含量的方法属于（）。

A.沉淀滴定法
B.氧化还原滴定法
C.酸碱滴定法
D.络合滴定法

单项选择题

两种呈味物质相互影响而导致其味感发生改变的现象称之为（）。

A.味的对比现象
B.味的相乘作用
C.味的变调作用
D.味的消杀作用