判断题
X 纠错
西餐花环式花台适用于大众宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
参考答案:
错
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,其中一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
餐台使用鲜花点缀的成本较高,所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、烫封法、水封法法和花泥插花法。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
明代是插花艺术复兴、繁荣、昌盛和成熟时期,同时很多有关插花艺术的专著也相继问世。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
有深色的护墙板是古典英式宴会厅的典型特征之一。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
有些花卉不宜在宴会厅堂摆放,如月季花的浓郁香味,会使人产生郁闷不适,憋气等感觉。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
花茶主要用绿茶为原茶经干燥加入鲜花窖制而成的。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
鸡尾酒常用的命名方法有五种,以鸡尾酒的材料命名是其中的一种。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
酒液泡沫多,持久,洁白细腻是高档优质黄啤酒的质量标准。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
清香醇正、优雅细腻,空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
西餐零点服务头盘时,应先给女士和贵宾,从客人的右侧给客人上菜。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved