问答题

【简答题】鲤鱼有哪些保健作用？

答案：鲤鱼食性平，味甘，归脾、肾经。具有补脾健胃、利尿消肿、安胎、通乳、清热解毒、止咳下气之功效。
（1）治肾炎水肿...

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【简答题】鲤鱼有哪些营养价值？

答案：鲤鱼别名赤鲤鱼、赪鲤、鲤拐子、鲤子。每100克鲤鱼含水分77.4克，蛋白质17.3克，脂肪5.1克，灰分1.0克，钙25...

【简答题】为什么鲫鱼宜配豆腐？

答案：鲫鱼为甘、温之品，性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡；配以高蛋白、益气利水、补中解毒的豆腐，营养丰富。能治疗脾虚湿盛、水...