判断题

在食品原料的固有色中，动物性原料多是红中偏灰。

答案：正确

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轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕都是面糊类蛋糕。

答案：正确

单项选择题

（）是针对客户服务事件造成的影响，事发单位快速、有效地消除客户服务事件造成的不利影响，特别是对影响较大的客户（包括重要客户、重点关注客户、特大型客户等），组织上门或电话沟通，对于多次抱怨的客户，开展电话回访，维护和提升公司的良好形象。公司市场部视情况开展部分重要客户、重点关注客户、特大客户沟通。

A.恢复电力供应及服务
B.事件调查及评估
C.总结及改进
D.客户关系修复