单项选择题

冷切肉拼盘的肉类经过熟制后再经过（）

A.烟熏
B.爆晒
C.吹干
D.放冷

你可能感兴趣的试题

单项选择题

黄瓜冷汤的制作是以（）作为点缀。

A.柠檬
B.淡奶油
C.芦笋
D.青瓜

单项选择题

制作2kg的基础汤一般需要用（）的肉或骨头。

A.1kg
B.2kg
C.3kg
D.4kg