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食品行业技能鉴定考试
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[多项选择题]关于清香型陈酒品评的要点,下列说法正确的有()。
2024-05-21
[多项选择题]白酒中酸类物质主要表现为对味的贡献,下列说法正确的有()。
2024-05-21
[多项选择题]阈值完全决定于每一个人()的敏锐度,人与人间的差距很大。
2024-05-21
[单项选择题]在贮存过程中,低沸点杂质如硫化物、醛类等会逐渐挥发,去除新酒中的不愉快气味,即()。
2024-05-21
白酒品酒师章节练习
2020-05-30
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2020-05-28
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