ACI国际注册营养师考试问答题每日一练(2020.06.09)

来源：考试资料网

问答题

参考答案：（1）代谢功能降低①合成代谢降低，分解代谢增高，尤其是蛋白质的分解代谢大于合成代谢，致器官、肌肉细胞及多种蛋白类酶的合成...

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参考答案：要与幼儿消化、代谢能力相适应。其原则：1）以谷类为主的平衡膳食。2）合理烹调：易为幼儿咀嚼、吞咽和消化。以原汁原味最好。...

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参考答案：（1）缺乏原因：膳食中烟酸和色氨酸摄入不足是机体烟酸缺乏的主要原因，外界因素如日光暴晒、局部摩擦、重体力劳动、长期服用抗...

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参考答案：合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25％～30％，午餐应占30％～40％，晚餐应...

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参考答案：

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