茶艺师(初级)问答题每日一练(2020.06.04)

问答题
如何保存茶叶？
答案：①大容量茶叶储藏：有石灰块保藏法、炭贮法、抽气充氮法，大型冷柜冷藏法、复合膜铝泊袋密封法②家庭用茶叶贮藏：瓦坛贮藏法、罐...
问答题
论述茶叶在预防口腔疾病中的作用。
答案：茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分对预防口腔疾病有良好作用，表现在：
1）茶多酚：茶多酚类化合物能结合多种病毒和病原...
问答题
如何养护紫砂壶？
答案：⑴新壶在使用前，必须做一番处理，目前常用的处理法可分为两种，其一为传统式，其二为简便式。传统式：取一口不带异味的锅，装水...
问答题
何为名茶？
答案：
独特的自然环境，精妙的制茶技术，厚重的历史文化背景，而且具有独特的外形和优异品质（色、香、味俱佳）方可称之为名茶。
问答题
茶树的营养特点？
答案：1）营养的连续性：对所需营养物质要求表现出不间断的特点；
2）茶树对营养物质的吸收有阶段性：在个体发育的不同阶...