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题目列表

初级食品检验工单项选择题每日一练(2020.06.02)

  • 单项选择题

    下列乳品脂肪标准要求不正确的是()。

    A.脱脂乳粉特级≤3.0%
    B.甜炼乳≥8.0%
    C.干酪素一级≤2.5%
    D.淡炼乳(一级)≥7.50%

  • 单项选择题

    食品质量安全*市场准入制度包括()项具体制度。

    A.2
    B.3
    C.4
    D.5

  • 单项选择题

    测定粮食灰分时,下面操作正确的是()

    A.样品先进行炭化,再进行灰化
    B.样品先进行灰化再进行炭化
    C.样品只需进行灰化
    D.样品只需进行炭化

  • 单项选择题

    标识安全状态、通行的安全色是()。

    A、蓝色
    B、绿色
    C、红色
    D、黄色

  • 单项选择题

    光吸收定律只适用于()和一定范围的低浓度溶液。

    A.有色溶液
    B.透光物质
    C.单色光
    D.波长较窄的复合光

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