A.盛入法 B.倒入法 C.装入法 D.拖拉法
A.依据 B.宗旨 C.内容 D.条件
A.热锅热油 B.热锅温油 C.热锅冷油 D.冷锅热油
A、长时间 B、短时间 C、较长时间 D、很长时间
A.调味 B.切配 C.挂糊 D.过油
