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食品安全学综合练习判断题每日一练(2020.05.27)
判断题
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成酸结晶,使关节炎症状加重。
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判断题
食物能够与剧毒农药一起存放。
答案:
错误
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判断题
糖精可用于婴儿食品。
答案:
错误
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判断题
黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。
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判断题
“散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋,应该不要食用。
答案:
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