生物工艺学判断题每日一练(2020.05.17)

判断题
二氧化碳对菌体生长具有直接的影响，当排出的二氧化碳浓度高于4%时，碳水化合物的代谢及微生物的呼吸速率下降。
答案：正确
判断题
在发酵过程中溶氧往往控制在菌体对氧需求的最佳水平。
答案：错误
判断题
自吸式发酵罐与通用式发酵罐主要区别是它们体积不同。
答案：错误
判断题
玻璃纤维是绝对不能作为空气过滤除菌介质的。
答案：错误
判断题
进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。
答案：正确