粮食知识竞赛名词解释每日一练(2020.05.14)

黄粒米是指胚乳呈黄色、与正常米粒的色泽明显不同的颗粒。

空调——只改变空气温度和湿度，而不改变空气气体成分比例，气调——相反。

小麦收获后乘热入仓，到秋季气温下降时采用连续通风方法将粮温降低，之后以低温方法储藏。

大米不规则的龟裂。