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食品安全学综合练习判断题每日一练(2020.05.09)
判断题
农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
答案：
正确
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判断题
妊娠与哺乳期间食物中缺钙易引起骨质疏松症。
答案：
错误
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判断题
土豆发芽后会产生龙葵毒素，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量达0、3%～0、5%，正常人食入0、2g～0、4g即会中毒。
答案：
正确
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判断题
某食品企业由于某种原因没有办理生产许可证，可以借用他人生产许可证后将自己的产品出售。
答案：
错误
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判断题
肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。
答案：
错误
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