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客房服务员客房服务员综合练习问答题每日一练(2020.04.28)
问答题
客房服务中应怎样防止盗窃事故发生?
答案:
(1)服务员坚守岗位,掌握客人进出情况;
(2)做好来访客人登记工作,加强管理;
(3)清扫房间执行...
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问答题
深夜时客人来电话说隔壁客人很吵,无法入睡,怎么办?
答案:
(1)向客人表示歉意;
(2)问清客人房号;
(3)打电话或直接上房间,劝告吵闹客人;
(...
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问答题
清扫后的房间要做到哪“六净”?
答案:
(1)四壁净
(2)地面净
(3)家具净
(4)床上净
(5)卫生洁具净
(6)物品净
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问答题
客人要加床,你作为当班的服务员该如何解决?
答案:
(1)服务员上班应掌握备用床的使用情况
(2)迅速答复客人,并请客人到总台办理加床入住手续
(3)加...
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问答题
一名喝醉的客人,找不到自己的房间,又没有带任何证件,对此饭店应如何处理?
答案:
(1)寻找这名客人同伴的帮助,核对无误后,送客人回房间;
(2)如果客人没有同伴,帮助客人找一个临时住所,并注...
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