中式烹调师高级技师判断题每日一练(2020.04.19)

判断题
在农历六月初六的天馈节期间人们有吃五黄三白食物的习俗。
答案：正确
判断题
天气状况对餐厅销售量几乎不产生任何影响。
答案：错误
判断题
洗刷干净的陈制火腿在食用前需要进行蒸煮加工。
答案：错误
判断题
斩断颈骨的部位应在宰杀的刀口处进行。
答案：正确
判断题
道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。
答案：正确