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国家开放大学(酒店管理概论)判断题每日一练(2020.03.31)
判断题
饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
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判断题
随着旅游业的不断发展和旅游观念的不断更新，康乐部门逐步从其附属的部门中独立出来，形成一个专业化的管理部门。
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判断题
直接货币薪酬是指饭店以工资、奖金、佣金和股票分红等形式支付给员工的全部薪酬。
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判断题
饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。
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判断题
员工绩效考评的主要内容包括德、能、勤、绩四个方面。
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