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题目列表

食品安全检测技术单项选择题每日一练(2020.03.31)

  • 单项选择题

    甲乙二人同时分析一矿物试样中含硫量,每次称取试样3.5g,分析结果报告为:甲:0.042%和0.041%;乙:0.04099%和0.04201%。哪一个报告的结果合理()

    A.乙
    B.均合理
    C.甲
    D.均不合理

  • 单项选择题

    不使被测物质受到损失,如在测定食品中的磷时,不能单独用HCI或H2SO4分解试样,而应当用()的混合酸,避免部分磷生成挥发性的磷化氢(PH3)而损失。

    A.HCI十HNO3
    B.HCI十H2SO4
    C.HNO3
    D.以上不是

  • 单项选择题

    固相微萃取具有以下哪些作用()。

    A.取样、萃取、富集、进样
    B.提取、干燥、浓缩、净化
    C.取样、富集、干燥、净化
    D.提取、净化、富集、进样

  • 单项选择题

    原子吸收法测定大米中的铜时,灰化后应将样品制成()。

    A.体积分数为1%的HCl溶液
    B.体积分数为5%的HCl溶液
    C.体积分数为1%的硝酸溶液
    D.体积分数为5%的硝酸溶液

  • 单项选择题

    采用直接法配制标准溶液时,一定要使用()试剂。

    A.化学纯
    B.分析纯
    C.基准
    D.以上都是

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