中级调酒师填空题每日一练(2020.03.30)

填空题
生啤机分为两部分，（）和（）。
答案：制冷设备；瓶
填空题
酿酒多数须经过（）和（）两个重要步骤。
答案：发酵；蒸馏
填空题
果汁大体可分为（）、（）、（）等三大类。
答案：鲜榨果汁、罐装果汁、浓缩果汁
填空题
世界著名的六大蒸馏酒为（）、（）、（）、（）、（）、（）。
答案：Brandy、whisky、Rum、Gin、Vodka、中国白酒
填空题
金巴利（Campari）属于（）的（）类。
答案：餐前酒；比特酒