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题目列表

评茶员考试单项选择题每日一练(2020.04.19)

  • 单项选择题

    茶汤的色度,主要从()三方面评比。

    A、正常色、劣变色、陈变色
    B、色度、亮色、浑浊度
    C、明亮、晦暗、混浊
    D、金黄、橙黄、清黄

  • 单项选择题

    铁观音,又名魏荫种、红心(或红样)观音。原产于福建省安溪县西坪乡,属无性系,灌木型,中叶类,根据发芽的时间划分为()。

    A.早生种
    B.中生种
    C.晚生种
    D.中晚生种

  • 单项选择题

    把盘时,面张茶主要看()。

    A.松紧匀度净度和色泽
    B.嫩度条索
    C.断碎程度,碎粉末的含量
    D.夹杂程度

  • 单项选择题

    审评室内的温度不宜过高,一般()。

    A.10-20℃
    B.15-27℃
    C.20-30℃
    D.10-27℃

  • 单项选择题

    黑茶评语()解释为:红中泛棕,似咖啡色。

    A.橙黄
    B.暗红
    C.棕红
    D.金黄

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